自1927年第一臺廚余垃圾處理器誕生于美國以來，廚余垃圾處理器逐漸成為了現代生活當中的必需品。廚余垃圾處理器是通過小型直流或交流電機驅動刀盤，利用離心力將粉碎腔內的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有過濾作用，自動攔截食物固體顆粒；刀盤設有兩個或者四個可360°回轉的沖擊頭，沒有利刃，安全、耐用、免維護。粉碎后的顆粒直徑小于4毫米，不會堵塞排水管和下水道。

廚余垃圾處理器按電機類型分為直流電和交流電兩大類，其各有優缺點，目前國內產品大多采用的是直流電，功率越大研磨能力越強，也更適合中國家庭復雜的飲食結構。兩者之間的特點對比如下：

直流電機廚余垃圾處理器的研磨效率要高于交流電機

優勢在于轉速快且運行平穩，空轉且不提，研磨工作時的扭力和轉速較高，轉速可達到2800轉/分左右，功率大研磨粉碎更快，也不輕易卡機，而且整體較輕，對水槽壓力小，但轉速快的話也會導致噪音稍大，使用壽命相在十年左右。

交流電機廚余垃圾處理器噪音較小、壽命稍長

結構簡單，轉速1300轉/分左右，轉速低噪音小，使用壽命更長一些，但整體處理效果不如直流電機，會遇到卡機。針對卡機情況，有些企業做了自反轉設計。在使用壽命上略長于直流電機。另外，交流電機基本不用關注后期的維護。

所以在對廚余垃圾處理器控制器進行選型時，應該首先對交流還是直流做一個區分，然后再看未來廚余垃圾處理器的發展方向。根據近些年市場分析發現，由于用戶群體的年輕化，垃圾處理器智能化越高，使用越便捷，越能受到這類用戶群體的歡迎。垃圾處理器控制器升級方向也是如此，例如從空氣開關到無線開關，從手動進水／停水到如今的自動進水／停水，都是讓用戶操作更加便捷，進一步解放雙手。而智能正反轉、智能功率調節等方面的智能化升級還在一定程度達到節能的效果。

在行業里，復興偉業的廚余垃圾處理器控制器產品做的就不錯。復興偉業是一家專注電機控制老牌企業，在業內有著電子離心開關的發明者和國家標準制定者的領頭羊地位。旗下的廚余垃圾處理器控制器產品有著四個核心特點：

1、對比空氣開關來說無需打孔，安裝非常簡單，且可以無線控制，一鍵就能啟動/關閉。可以給用戶帶來更簡易省事的使用體驗。

2、有著芯片算法的雙加持，斷電保護等多重智能安全措施守護電機，實現斷電時未停機先保護。

3、智能控制程度高，可實現自動排障、自動關機、自動關水、藍牙/WIFI控制等功能，還可進入全屋智能生態鏈。

4、生產過程簡易，只要簡單接線即可完成部件的安裝，無論是生產還是售后都非常方便。

使用復興偉業的廚余垃圾處理器控制器后，能夠輔助產品在研磨率、研磨速度、細度百分比、噪聲測試、振動測試、固定裝置的機械強度這六大指標上做得更出眾。同時在產品品類上，復興偉業廚余垃圾處理器覆蓋了交流電機專用、直流有刷電機專用、直流無刷電機專用、商用垃圾處理器設備四大板塊。足以滿足目前所有廚余垃圾處理器生產廠家對不同型號的廚余垃圾處理器控制器的需求。